Very nice bitter, refreshing just dry on ice. Infos détaillées ; Cocktails ; Avis ; Infos détaillées . Tried this wonderful liqueur in Italy and have been looking to purchase personally but cannot seem to get it to my home. Ecco qualche originale suggerimento. Idéale en digestif après un bon repas, elle peut également être utilisée dans des cocktails ou dans votre café pour un typique caffè corretto. PLUS D'INFO : Le Vecchio Amaro del Capo est l' amer le plus célèbre de Calabre. En stock: Détails Ajouter au panier. En 1966, l'entreprise est reprise dans son intégralité par Sebastiano Caffo et son fils Giuseppe Giovanni. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION. All combined in a … Livraison GRATUITE par Amazon. The recipe for the Vecchio Amaro Del Capo is, as often, a secret. Capo Tonic: Mettre dans un grand verre à cocktail garni de glaçons 2,5 cl de Vecchio Amaro del Capo et compléter par du tonic. Après plusieurs années d'expériences dans la gestion de distilleries, son rêve devient réalité en 1915, lorsqu'il achète une ancienne distillerie à Sante Venerina, en Sicile. It is NOT an Amaretto, no almond taste here. Parallèlement, l'un des autres « frères Caffo », fils du fondateur, rentre d'un long séjour en Australie avec l'intention de développer l'entreprise familiale. Vecchio Amaro del Capo dances samba in Rio de Janeiro: Capo Tonic is the perfect cocktail. L'amaro version Calabrese. 30,75 $ Non disponible en ligne. These include, among others: bitter orange, orange, liquorice, mandarin, chamomile and juniper. Il se consacre alors entièrement à sa passion et transmet son savoir-faire à ses enfants. This is where a cocktail which tastes like rosemary and pears was born, evoking colours and fragrances that are unique in the world. Aujourd’hui, elle est une des liqueurs les plus répandues en Italie. Breaux, professionnel de renom, à l... L'absinthe Serpis Dry 55 est fruitée et entièrement dépourvue d'anis. Tout en continuant à respecter les techniques artisanales traditionnelles de l'entreprise, les frères Caffo réalisent quelques changements fondamentaux dans l'équipement des appareils de distillation et la transformation des liqueurs afin d'obtenir un excellent résultat. illustrata. Un amaro typique contient de nombreuses essences aromatiques qui sont rarement toutes mentionnées sur l'étiquette. In a wine glass, add the ice and pour the Vecchio Amaro del Capo Red Hot Edition. La composition des différents amari provient souvent d'ouvrages médicaux issus de monastères ou se réclame d'une recette traditionnelle. A la fois doux et amer. Menu. Cet article contient une ou plusieurs listes. Il continu la tradition familiale avec son propre fils Sebastiano Giovanni. Des dizaines de marques sont disponibles dans le commerce ; les plus courantes sont Averna, Lucano, Ramazzotti et Montenegro. Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion. New. We are happy to introduce you to White del Capo Russian, coming from Moscow: a cocktail to visit Moscow in the company of an old friend, Vecchio Amaro del Capo. Son goût fin et aromatique s'adapte aux palais délicats qui ne sont pas habitués aux boissons amères. Posted by 5 days ago. Vecchio Amaro del Capo literally translated means ‘old bitter chief’, the name actually comes from Capo Vaticano, “a coastal cape in a small town near Tropea” which is pictured on the bottle. Crush the orange with white sugar and the juice of 1/2 lime directly into an oval tumbler glass. Expédition vers la France, l'Europe, le Canada... Liqueur Vecchio Amaro Del Cappo 35% - 70cl, Caffo GmbH, Robert-Koch-Str. Elle est ensuite vieillie en fût de chêne afin de l'arrondir encore plus. L'Amaro del Centenario 1972 est produite sur la base de l'Amaro del Capo - l'une des liqueurs italiennes les plus populaires, composée de 29 plantes, fleurs et fruits différents - mais sur une base d'eau de vie de vin de 1972. Région : Calabre. Nous sommes intéressés par ce produit ! Bouteille 70 cl. Abonnez-vous à la newsletter gratuite absinthes.fr et ne ratez plus aucune nouveauté ou offre promotionnelle de la boutique. La teneur en alcool peut varier entre 16 et 35%. Une liqueur culte de type Amaro. Cocktails; Capo’s secrets; Riserva; Red Hot Edition. Maybe closer to a jagermeister, but far better and complex in aromas! Facebook; Instagram; Youtube; Worldwide. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. Ne parla Sebastiano Giovanni Caffo, ceo del Gruppo Caffo, che a Baritalia Hub 2017 ha presentato in anteprima un ricettario dedicato Created as a tonic-digestive, Vecchio Amaro del Capo has been produced by four successive generations of the Caffo family. Made at the Caffo distillery in Italy to an old family recipe, the Vecchio Amaro Del Capo is a richly aromatic liqueur featuring 29 different Calabrian herbs and roots. Très s... Un vermouth rouge acajou, vieilli en fût de chêne pendant un an . 25,50 EUR. Une nouvelle usine, « Liquirizia Caffo », spécialisée dans la production de liqueur de réglisse calabraise est mise en place à Vibo Valentia. Ainsi, il acquière la distillerie Sao Paolo à Noto et la distillerie Castiglione en Sicile. Note that free shipping requires a larger order ....silly me missed that point . Herbs, flowers, fruits and roots from the generous Calabria earth, infused in fine alcohols, the distillery president, Giuseppe Caffo, likes to remind us. Vecchio Amaro del Capo combines various plants, fruits, flowers and roots from Calabria, which are soaked in alcohol. Bonsoir Nous avons achetés ce produit lorsque nous sommes allés en Sicile, excellent produit !!! Son centre de gestion se trouvant en Allemagne, Caffo espère bien conquérir le marché allemand. La liqueur Vecchio Amaro del Cappo est un produit symbolique de la distillerie Caffo. La liqueur Vecchio Amaro del Cappo est un produit symbolique de la distiller... Nous connaissons tous le goût des mirabelles sous la forme de confiture. Liqueur amère | 700 ml | Italie | Rédiger un avis . Ce dernier est aujourd'hui le directeur du groupe. D'une grande or... La liqueur de Noël de la Distillerie Paul Devoille est préparée selon une r... Cet armagnac trois étoiles est un assemblage de deux jeunes vins de 4... Les spiritueux amers, souvent à base d'aquavit sont très populaires dans tout... L'absinthe Valkyria - première absinthe distillée suédoise - a été conçue da... Finn – ce nom vient du gaélique (du mot fionn) qui signifie &l... L'absinthe de Marilyn Manson : distillée et colorée naturellement, dans les ... Sur Absinthes.com, vous ne pouvez commander un produit hors-stock. Les amari sont obtenus par macération dans de l'alcool d'herbes, de racines, de fleurs, d'écorces ou de zestes d'agrumes ainsi que d'autres épices. La diversité particul... Ce pastis est hérité d'une longue tradition datant des ann&eacu... Les griottes sont de petites cerises acides. Thanks. Caffo Vecchio Amaro del Capo . Ediz. Selon la tradition calabraise, la liqueur Vecchio Amaro del Cappo doit être dégustée gelée, à -20°C, dans un petit verre « Capo » afin d'accentuer les herbes caractéristiques qui la composent. From the city of lights, a cocktail that has eternal magic within: a hint of French brandy enhances the natural fruity and flowery notes of Amaro. 5 € de réduction + Mesure de bar gratuite ! Les principales plantes utilisées sont la gentiane, l'angélique, et le quinquina, ainsi que la mélisse, la verveine citronnelle, le genévrier, les anis, le fenouil, le curcuma, le gingembre, la menthe, le thym, la sauge, le laurier, les pelures d'agrumes, la réglisse, la cannelle, la cardamome, le safran, la rue, l'armoise, le sureau, diverses centaurées, etc. Presser un peu de citron vert (lime) et garnir avec une tranche d'orange. Vecchio Amaro del Cappo combine un ensemble de plantes, fruits, fleurs et racines de la Calabre infusés dans de l'alcool. Cette liqueur calabraise à base de plantes est issue d'une ancienne recette calabraise exploitée avec l'expérience de plus de quatre générations de la famille Caffo. En 1999, Caffo Beverages Inc. est fondée. Cette ferme cultive également deux variétés de cépages, Sangiovese et Gaglioppo, tout deux utilisés pour obtenir du vin rouge de Calabre respectant les anciennes traditions d'élaboration du vin de Limbadi. Les 29 herbes qui composent les infusions font parties des plus répandues de la régions calabraise telles que l'orange amère, l'orange douce, la réglisse, la mandarine, la camomille et le genévrier. Bouteille 100 cl. 210k members in the cocktails community. 45% - 70cl, Liqueur Poire Williams - Devoille 35% - 70cl, Anis Aqualanca - l'Anis d'Antan 45% - 70cl, Pisco Barsol Mosto Verde Italia 41,8% - 0,7l, Absinthe RUEVERTE Explore - Eichelberger 68 Limitée 68% - 50ml, Absinthe Eichelberger 60 Verte 60% - 50cl, Absinthe Napoléon III Brut de Foudre 76,3% - 50cl, Zufanek - Eau-de-vie de Prunne 50% - 50cl, Liqueur Sapont - Sapin Pontarlier - Distillerie Guy 45% - 0,5l, Devoille - Creme de Cassis Noir de Bourgogne 18% - 0,7L, Zufanek - Eau de vie de genévrier 45% - 50cl, Likör Vecchio Amaro Del Capo - Amaro del Centenario 1972 37,5% - 70cl, Zufanek - Eau-de-vie de Poire vieillie en Fût 40% - 50cl, Liqueur Sapont - Sapin Pontarlier - Distillerie Guy 45% - 1L, Vermouth Yzaguirre Vermouth Espagnol - Rojo Reserva (Vermouth Rouge) 18% vol - 1L, Cocktail Bitters Bittermens - Grapefruit Bitters 53% - 14,6cl, Cocktail Bitters Bob's Bitters - Orange & Mandarin 30% - 10cl, Canvas Poster en toile - Absinthe Bourgeois, Absinthe Libertine 55 Originale 55% - 70cl, Armagnac Goudoulin - Armagnac *** 40% - 70cl, Liqueur Bitters 'Bäska Snaps' (Malört - Bäsk) 40% - 50cl, Absinthe Finn Blanche - Awen Nature 60% - 70cl, Mansinthe - Absinthe by Marilyn Manson 66,6% - 70cl. A boire seul ou en cocktail. One of the few information you will find is that it consists of 29 different blossoms, herbs, roots and spices. Votre commande est donc traitée et expédiée dans les 24h ouvrées suivant votre règlement, hors week-end et jours fériés. And very grateful I don’t have to go to Italia to buy it. 29 herbs are used. En effet, une nouvelle usine de production est construite à côté de la vieille distillerie de Limbadi. I am simply replacing my bottle that’s almost finished. La dernière modification de cette page a été faite le 22 août 2020 à 17:54. Fast shipping at a great price. Pour profiter de toutes les fonctionnalités de Absinthes.fr, nous vous conseillons d'activer Javascript dans votre navigateur. Caffo Vecchio Amaro del Capo Liqueur 70 cl. Sa saveur est généralement amère (comme son nom l'indique) et sucrée, quelquefois de consistance sirupeuse, avec une teneur en alcool qui varie en général entre 16 % et 35 %. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) Autres vendeurs sur Amazon 20,35 € (3 neufs) Caffo. excellent bon remède pour le soir sur tout en hiver, Tried this while visiting Italy and was hooked. Amaro del Capo è protagonista di questo cocktail, preparato per noi da Michele Fiordoliva presso il Negroni Bar di Monaco. https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Amaro_(liqueur)&oldid=174043330, Article contenant un appel à traduction en italien, Portail:Alimentation et gastronomie/Articles liés, licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions, comment citer les auteurs et mentionner la licence. Vecchio Amaro del Capo 70 cl. Il se consomme habituellement comme digestif, mais nombre d'amers italiens se consomment fréquemment en cocktail. En associant expérience et innovation, la distillerie se développe pour devenir le pivot d'un groupe moderne possédant des filiales à l'étranger. I cannot pay $250, but would buy a case if I could! User account menu . It is made from 29 different herbs, flowers, fruits and roots all from Calabria, the region where it is produced. This finely-tuned blend results in a liqueur full of earthy, wonderfully bitter flavours (part of which comes from the quinine in the recipe). Le liquide obtenu et filtré est ensuite additionné de sirop de sucre et affiné dans des fûts. Les champs suivis d'un * sont des champs obligatoires. Vecchio Amaro del Capo lands in England to celebrate its marriage with gin: we are happy to introduce you to Caffoni, the cocktail from London. Voir les quantités en succursale. Le Coeur de Jade est une création de T.A. 4, 82152 Planegg, DE. Votre commande est expédié via FedEx, leader reconnu du transport et de la logistique, Vacances de Noël 2020 – Commandes et Service client, Livraison en France + UE gratuite dès 190€*, Coffret Vecchio Amaro Del Cappo avec deux verres à shot - 70cl, Liqueur de Mirabelle - Devoille 35% - 70cl, Liqueur Liqueur de Tabac Perique 31% - 50cl, Liqueur Liqueur Chartreuse 1605 56% - 70cl, Liqueur Liqueur Chartreuse Verte 55% - 70cl, Liqueur Liqueur Chartreuse M.O.F. Petit à petit, la distillerie commence à produire certaines liqueurs issues d'anciennes recettes améliorées et retravaillées. Infos détaillées. Its fine, aromatic flavor seduces even the most delicate palate and those who have little taste for bitter drinks. Il s'agit d'un importateur d'alcool et de vin dont le siège social se trouve dans le New Jersey, permettant ainsi aux produits Caffo d'être présents en Amérique. L'amaro ne doit pas être confondu avec l'amaretto, une autre liqueur italienne aromatisée avec des amandes ou des noyaux de drupes comme les abricots, ni avec l'Amarone qui est un vin rouge sec de Vénétie. 24,80 EUR. Ces listes gagneraient à être rédigées sous la forme de paragraphes synthétiques, plus agréables à la lecture, les listes pouvant être aussi introduites par une partie rédigée et sourcée, de façon à bien resituer les différents items. Vecchio Amaro del Cappo combine un ensemble de plantes, fruits, fleurs et racines de la Calabre infusés dans de l'alcool. 10 talking about this. Log In Sign Up. In Italy the Veccio Amaro Del Capo is almost as famous as Campari and you can find it roughly in every restaurant. Ils sont très appréciés des connaisseurs et fins palais. Un secolo di passione. Il se consomme généralement nature, avec un zeste d'agrume, avec des glaçons ou avec de l'eau gazeuse, mais peut aussi servir à corriger le café. Le Vecchio Amaro del Capo est une liqueur d'herbes à boire glacée (conservez-la à -20°C) afin de révéler tous ses arômes. Rosso Antico 100 cl. Le slogan actuel est Ghiacciato ti conquista (Glacé, il te conquiert). With the Mezcalian Stallion cocktail, Vecchio Amaro del Capo combines Mexico and Italy in a warm embrace. Michele Fiordoliva crea per noi questo cocktail dal Negroni Bar di Monaco. Sa particularité est que sa température idéale de consommation est de -20°C. Par la suite, Sebastiano Caffo, le fils de Giuseppe, apprend les secrets du métier et prend la place de son père comme distillateur. Puis, en 2006, une distillerie de la province de Udine, dans la région de Frioul, rejoint le groupe et se spécialise dans la fabrication de grappa de grande qualité. Au début, la production est consacrée aux spiritueux, alcools et dérivés de la production de vin. Dal Negroni Bar di Monaco con Michele Fiordoliva, per gustare insieme lo speciale cocktail New Fashion. Les 29 herbes qui composent les infusions font parties des plus répandues de la régions calabraise telles que l'orange amère, l'orange douce, la réglisse, la mandarine, la camomille … 1915-2015. En stock: Détails Ajouter au panier. Il est conseillé de la boire bien glacée à -20 °C, en cocktail avec du tonic, ou pour agrémenter le café. J'ai pris note de la politique de confidentialité. 29,90 € 29,90 € (42,71 €/l) Recevez-le demain le 29 octobre. 4,8 sur 5 étoiles 438. selon les recommandations des projets correspondants. English; Italiano; Español; Deutsch; Cocktails → The summer cocktail. Ajouter à mes favoris. A Taste of the island of Sun Sicily is where the sea embraces the land. Il fait ses preuves à la fois en tant que manager de l'entreprise familiale, mais également dans la reprise de distilleries. The latest edition gaz regan's 101 Best New Cocktails saw over 30 per cent of the recipes calling for amaro, a quarter of which called for Campari, closely followed by Averna, Fernet and Cynar. Awesome! La dernière filiale établie est l'entreprise Typical Srl. Amaro Del Capo, 70cl. Retr... Cette liqueur est distillée en Louisiane à partir du tabac Perique , le taba... En 1605 , le Maréchal François-Annibal D'Estrées remit à un moine de la Char... La Chartreuse Verte a été créée en 1764 comme a... Ce pastis, de la distillerie Lemercier à Fougerolles, est incroyablement crém... Cette liqueur a été développée par les Pères de la Grande Chartreuse en étroi... S'il on devait décerner un prix au meilleur pastis de tous les temps, le past... Avec la liqueur de Poire Williams BC , retrouvez la saveur sucrée des poires... Elaboré à base d‘anis vert d‘Espagne et de fenouil de Provence, l‘Anis Combie... Ce pastis, de la distillerie Lemercier à Fougerolles, est incroyableme... L' anis Aquanlanca est élaboré par la Liquoristerie de Provence . Salute! • Medium ; sa teneur en alcool est de 32°, goût équilibré d'agrumes. Social. 2 – Un remboursement total de votre commande si elle ne vous satisfait pas. The report released alongside the book said "whichever brands reign supreme, though, we don't expect amaro to fall out of favour with bartenders anywhere in the foreseeable future." The Calabrese version of Amaro. Votre commande est entre de bonnes mains. Certaines liqueurs sont parf… 5 2 25. C'est l'anniversaire de mon mari ce jour , on le fête avec la liqueur vecchio Amarok d'El capo , un restant de cette bouteille depuis plus de 5 ans , et toujours excellent .